Elégance Rosé

Vinification:

Récolte nocturne. Presse mécanique avec séparation des jus. Fermentation thermo-réguléede 20 jours. Débourbage à froid

Dégustation:

Robe rose pale, brillante et limpide

Nez élégant et frais aux arômes d’agrumes et de petits fruits rouges croquants

Bouche aux notes de gelée de groseille et de pomelos, se finalisera par un joli gras

Température de service idéaleentre 8-10°C

A découvrir à l’apéritif accompagné de tapas ou avec des plats exotiques légèrement épicés